| Carvi Carum carvi | Ref : HC14 |
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Partie distillée : Fruit |
Provenance : Pays-Bas |
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Origine : Culture naturelle raisonnée ou conventionnelle |
Famille botanique : Apiacées |
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Principaux composants actifs >> carvone, limonène
Propriétés/Indications/Utilisations >> Cholagogue / Cholérétique ; Mucolytique
Contre-indications : bébés, femmes enceintes : abortif à forte dose
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La plante >> Plante herbacée bisannuelle, de 50 à 75 cm de haut. Les feuilles sont très divisées. Les fleurs sont petites, blanches et groupées en ombelles terminales. Les graines sont jaunes arquées et légèrement. Plante originaire d'une vaste zone à climat tempéré à chaud : Afrique du Nord , Asie (Turquie, Caucase, Afghanistan, Irak, Chine...), Europe. C'est une plante spontanée en France qui constitue ce que l'on nomme (de façon inexacte) le "cumin" utilisé avec certains fromages. |
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