| Cédrat - sauvage - Citrus medica | Ref : HC40 |
|
Partie distillée : Zeste exprimé |
Provenance : Italie |
|
|
|
Origine : Sauvage |
Famille botanique : Rutacées |
|
|
Principaux composants actifs >> limonène, β-pinène, γ-terpinène
Propriétés/Indications/Utilisations >> Stomachique ;
Contre-indications : usage externe : photosensibilisante
|
|
La plante >> Le cédratier est un agrume assez épineux, de taille moyenne, et de pousse lente. Les fleurs sont assez grandes, généralement disposées en grappe, et puissamment parfumées. Il est relativement peu résistant au froid. Les feuilles sont longues et arrondies à leur extrémité. Le cédrat est un grand fruit , de taille et d'aspect variables. Le fruit peut mesurer de 10 à 20 cm de long. Son écorce, en général jaune à maturité, est très épaisse. Le fruit en lui-même a peu de pulpe, et c'est surtout l'écorce du fruit qui est utilisée, notamment dans la préparation des fruits confits. |
|
|
