L'Onagre fait partie de la famille des Oenothéracées et est originaire d'Amérique du Nord. C'est une plante bisannuelle assez répandue (sols sablonneux, alluvions de rivières, décombres) , à tige dressée et anguleuse de 1 à 1,5 m de hauteur, à long épi floral, à grosse racine pivotante. Les feuilles en rosette sont appliquées au sol la première année. Les fleurs de 4 à 5 cm, sont jaunes et éphémères. L'huile est extraite des graines.